月饼的正确食用方法

　　一年一度的中秋节如期而至，首先祝大家：中秋快乐，阖家团圆!

　　中秋节吃月饼是一种传统的习俗，这意喻着团圆与幸福。市场上的月饼种类有很多，包装好看，馅心诱人，总让人忍不住大快朵颐。你可知，好看好吃的月饼也会惹出祸端。

月饼属于三高食物，我们应该怎么健康地吃呢?

　　不管是传统的广式月饼、蛋黄月饼、五仁月饼、鲜肉月饼，还是新式的流心月饼、冰皮月饼等，这些热量、油分和糖份都是不容小觑!

　　蛋黄、莲蓉月饼等，属于胆固醇类月饼，含油量为30%以上;

　　五仁、豆沙等月饼，虽然胆固醇偏低，但糖分很多，含糖量在50%以上;

　　根据数据显示，每100克月饼所含的蛋白质不足8克;糖含量0～50克;脂肪则有15～30克;能量在300～600千卡之间。简单说就是，一个中等大小的月饼，所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。

　　特别是新推出的无糖月饼、素食月饼，甚至是酸辣月饼、油焖小龙虾月饼等网红月饼，其外皮所含的脂肪量和热量更要注意。

月饼的正确食用方法?

　　空腹吃不月饼——月饼是甜腻类型的食物，不适合空腹吃。只要空腹食用，就会刺激胃酸分泌，伤害胃。

　　早晚不吃月饼——如果早餐想吃月饼，可以搭配粥、小拌菜等来吃，这样能保证营养全面、口味适中。同时，月饼不能当夜宵，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。

　　拆开尽早吃完——月饼里含有很多油脂成分，很容易氧化酸败从而变质。若没有塑封密闭或放入冰箱内，是容易与其他食物交叉感染，从而引发肠胃病。

　　月饼不宜过量——月饼好吃，但可不能多食，因为热量高、油脂高、糖分高，只要食用过量，就会导致胃胀气。需在半空腹状态下，多餐少食，切记不可当做正餐来吃。

　　功夫茶配月饼——如果你喜欢喝功夫茶，而月饼是很好的茶点，而普洱茶、山楂茶、菊花茶、玫瑰花茶等可减少油腻感，帮助胃肠消化。

　　如果你喜爱吃月饼，可以将上述的吃月饼小贴士get起来，同时还需配合适当的运动，这也是非常不错的选择!!

　　肛肠医院提醒：这些人吃月饼得悠着点儿……

　　糖尿病患者：没有控制住量，吃多了，就会使血糖增高，造成身体代谢紊乱，如果是糖尿病患者，会诱发酮症酸中毒;

　　高血压、高血脂、冠心病患者：禁食月饼。月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，从而血液黏稠度增加，加重心脏负担，诱发心脑血管等;

　　胃溃疡、十二指肠溃疡病人：食用了月饼，就会增加胃酸分泌，这时会影响溃疡愈合不利;

　　慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人：易造成旧疾复发，会引起剧烈的胆绞痛、腹痛、重症胰腺炎等，从而威胁到患者生命安全;

　　胆结石病人：禁食月饼。吃月饼只会刺激到胆汁分泌，易引发胆绞痛;

　　患有龋齿的病人：尽量需少食月饼，如果可以吃完后请立即刷牙洁齿;

　　婴幼儿：三岁以下的宝宝，最好不要吃月饼;三岁以上的宝宝，切忌过量食用;